-
Менеджер в Ресторан
1 неделю назад
Алазани Алматы, Казахстан Полная занятостьВ ресторан "Грузинской кухни" требуется энергичный и гостеприимный менеджер · Если Вы нацелены на результат, позитивно настроены и любите людей, тогда мы Ждем Вас. · Обязанности: · -Организация работы зала · -Обучение сотрудников · -Составление графиков работы · -Контроль рабочи ...
Менеджер грузинского ресторана - Алматы, Казахстан - Григорян С М
Описание
Обязанности:
- Организация рабочего процесса ресторана, включая контроль открытия и закрытия заведения в соответствии с установленными стандартами и нормами;
Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
Формирование графика работы сотрудников и распределение смен, учет рабочего времени;
Поддержание чистоты и санитарной гигиены в залах, кухне, баре, туалетах, а также на прилегающих территориях;
Обеспечение технической исправности помещения и своевременное устранение технических неисправностей в сотрудничестве с АХО;
Высокий уровень обслуживания и сервиса для гостей, организация и планирование мероприятий, подготовка кухни и запасов на необходимом уровне;
Разрешение конфликтных ситуаций и анализ жалоб гостей, организация мер для их предотвращения;
Планирование рационального использования пространства заведения с целью максимизации прибыли.
Требования:
- Опыт работы на должности менеджера ресторана не менее 3 лет;
Знание техник продаж блюд, напитков и дополнительных услуг ресторана;
Знание категорий предоставляемых услуг и меню.
Условия:
- График работы 2/2 с 10:00 до 00:00
пт и сб до 02:00;
- Оклад + бонусы
Официальное трудоустройство;
Предоставление развозки и питания.
Если у вас есть необходимый опыт и знания, и вы заинтересованы в данной вакансии, пожалуйста, отправьте свое резюме для рассмотрения.