Уборщица - посудомойщица/уборщик - посудомойщик - Алматы, Казахстан - SHARK UNION

Описание

1. Являться на работу строго согласно утвержденному графику работы в ресторане.

2. Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня.

3. Обеспечивать доброкачественное выполнение своих функциональных обязанностей.

4. В рамках трудовой функции содержание в чистоте столовой посуды:

мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня

очистка тарелок и бокалов от пищевых отходов

приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам

доставка чистой посуды на раздаточные столы

содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины

во время мытья посуды проверять ее чистоту (отсутствие налета от чая, кофе и т.п.), сортировать ее по наименованиям. Мойщик посуды обязан(а) знать:

​​​- способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения;

порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах;

виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов;

правила сбора и хранения пищевых отходов;

профессиональную терминологию;

нормы и стандарты профессиональной этики;

правила пожарной безопасности;

санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;

правила пользования средствами индивидуальной защиты;

правила внутреннего трудового распорядка;

правила и нормы охраны труда. Условия:

​​​​​​​​​​​​​​Бесплатное питание, оплачиваемый отпуск, официальное оформление, график работы 2/2