beBee background
Главная
>
Профессионалы
>
Рестораны / Пищевая промышленность
>
Almaly
Степан Салмин

Степан Салмин

Bartender, barmanager

Предлагаемые услуги: Курсы барменов , Менеджер , Частные бармены , Менеджер

Almaly, Алматы
3,500 〒 / час
Приблизительная ставка

Социальная


Социальные сети

О Степан Салмин:

Меня зовут Степан. 28 лет. Гражданин РФ, переехал в Казахстанв сентябре 2022 года. Я - барменеджер с большим опытом работы в сфере гостеприимства. С 2014 года я работал в самых разных форматах, от ресторанов до крупных мероприятий.

Опыт работы

Работаю в ресторанах и барах уже порядка 9 лет. Есть опыт работы с наиболее прмзнанными профессионалами в мире, из 50bestbars. Я умею создавать авторские коктейли и горячие напитки разной сложности, а также составлять коктейльные карты, с учетом концепции заведения и актуальных трендов. Я владею всеми передовыми техниками и хитростями барного искусства, такими как пребатч, украшения, кордиалы, сиропы, ликеры, настойки и мацераты хенд мейд. Я также занимаюсь автоматизацией процессов в баре, заказом продукции, работой с поставщиками, контролем движения товара, обустройством рабочего пространства и обучением персонала. Я работал с iiko и r-keeper. Я прошел курс Яменю (bartendersfactory от follow the rabbits).  
Я люблю свое ремесло, алкоголь, предвосхищать ожидания и Google таблицы. Я пунктуальный, ответственный, чистоплотный, легко учусь, надежный, быстро проникаюсь заведением и становлюсь его полноценным членом команды. В свободное время я увлекаюсь разработкой концепций заведений, используя нейросети и весь мой опыт.

 

 

Образование

Неоконченное высшее в ННГУ им.Лобачевского, радиофизика

Курсы ЯМЕНЮ от El Copitas

Постоянно работаю над собой и своими знаниями, посещаю курсы, лекции, тренинги, готовлю презентации и лекции сам.

Профессионалы, предлагающие услуги, схожие с услугами Степан Салмин

Профессионалы из того же сектора Рестораны / Пищевая промышленность, что и Степан Салмин

Профессионалы, предлагающие сервисные Курсы барменов услуги

Профессионалы, предлагающие сервисные Менеджер услуги

Профессионалы из разных отраслей рядом Almaly, Алматы

Вакансии рядом с Almaly, Алматы

  • HT 27

    Менеджер по продажам туров

    Найдено: beBee S2 KZ - 3 дня назад


    HT 27 Алматы, Казахстан Полная занятость

    Компания Ht.Кz - лидирующая турфирма в Казахстане, которой доверили свой отдых уже более человек. Нами создана новая система по подбору лучших путешествий, и мы активно используем в нашей работе очень ...

  • Sante Group

    Продавец-консультант в аптеку

    Найдено: beBee S2 KZ - 2 дня назад


    Sante Group Алматы, Казахстан Неполный рабочий день

    ТОО "Sante Dermatology" приглашает в свою дружную команду · Мы в поисках коммуникабельного и опытного специалиста, который поможет нам сформировать health нишу в Казахстане такой, какой видим ее мы. · ...

  • Компания ЭВРИКА

    Руководитель отдела рекрутинга

    Найдено: beBee S2 KZ - 13 часов назад


    Компания ЭВРИКА Алматы, Казахстан Полная занятость

    А теперь о предстоящих задачах:Обеспечение процессов подбора, адаптации и удержания персонала в соответствии со стратегическим и операционным планами компании. · Управление командой рекрутеров; · Ра ...